É o que eu vou fazer para um bom 2008!

FELIZ ANO NOVO!

Este caminhar para o final do ano corrente e início do próximo, com o Natal metido pelo meio, caracteriza-se (pelo menos na Madeira), pela folia e pelo estival de comida ingerida. Caracteriza-se igualmente pela preguiça em “postar”. Mas como o ofício assim o obriga, para retomar a actividade do “blog”, trago-vos um apanhado pela minha câmara, na pista de gelo da já famosa “Feira do Marítimo”.

Só como nota final, informo que aos patins foram efectuados os testes de despistagem de álcool e estupefacientes, bem como nenhum pedaço de gelo ficou ferido no decorrer desta filmagem.

São os votos do Cantinho!

… há 15 anos atrás! Eis um pequeno “spot” publicitário da TMN (Telecomunicações Móveis Nacionais) quando ainda não havia a média de 2 telemóveis por habitante em Portugal! Velhos tempos…

Tem havido uma espécie de “revolução” na sociedade portuguesa por causa das alterações aos regulamentos da comida e restauração, que implicarão no próximo ano uma mudança radical aos hábitos secularmente enraizados na culinária portuguesa.

Por exemplo: não se pode vender bolas de Berlim na praia ou cozinhar com colheres de pau. É proibido aproveitar o pão duro para fazer açorda ou vender castanhas assadas em papel de jornal ou revista. Deixa de haver bolo-rei com brinde. Obrigatoriedade da utilização de facas com cores diferentes para cada alimento.

E porque a fiscalização destas regras está a cargo da ASAE (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica), escusado será dizer que tem andado debaixo de fogo. Tanto que, o Gabinete do Secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor, responsável pela tutela da ASAE, emitiu hoje um comunicado onde vem “desmistificar” tais situações e onde vem clarificam algumas regras, criticando ainda uma petição que circula na Internet e que se insurge contra as acções de fiscalização.

O comunicado esclarece, assim, em 12 pontos concretos o que é obrigatório ou aconselhável sobre: Bolas de Berlim, o copos de plástico para café ou outras medidas, venda de castanhas assadas em papel de jornal, etc, etc, etc. Clique aqui para ver o comunicado na íntegra.

Pessoalmente considero que este comunicado do Gabinete sobre a actuação da ASAE era perfeitamente dispensável. Só vem provar que há um grande mal-estar no seio daquela actividade, o que levanta suspeitas em termos da sua boa vontade. Seja como for, é inegável que a defesa do consumidor exige que, quem presta os serviços, o faça em condições de higiene recomendada. Não tenho dúvidas que se o consumidor entrasse no restaurante pela cozinha em vez do salão de refeição, muitas vezes dirigir-se-ia rapidamente para a porta de saída, sem pensar duas vezes.

Mas também não podemos ser mais “papistas que o Papa”. E a verdade mais simples é que uma interpretação à letra da lei levará que muitas das nossas tradições sejam simplesmente irradiadas do nosso mapa gastronómico. Penso na espetada dos arraiais. No bolo do caco à beira da estrada. Nos churros, nos cachorros quentes vendidos nas barracas de rua, noite dentro.

Sem dúvida que isto vai dar muito que falar.

1997 marcou o meu primeiro ano em Lisboa, o meu primeiro ano na faculdade. Das primeiras coisas que me lembro foi o aviso, tanto na linha do metro, bem como nas zonas circundantes à Praça do Comércio, o “aviso” de construção das estações do Terreiro do Paço e Santa Apolónia.

Nessa altura ainda nem sequer havia linha que ligasse ao Cais do Sodré ou sequer à Pontinha. Aliás, nem sequer havia cores a identificar as linhas de metro. De lá para cá, abriu uma linha nova (a vermelha), que liga a Alameda ao Oriente (num total de 6 estações). Abriu Carnide, Pontinha e mais recentemente Alfornelos e Amadora-Este. Estendeu-se a linha amarela, primeiro ao Rato e depois a Odivelas, passando pela Quinta das Conchas, Lumiar, Ameixoeira e Senhor Roubado. Abriu a estação da Baixa Chiado que passou a fazer a ligação entre a linha azul e a linha verde. Renovou-se as estações do Rossio, Restauradores, Alameda, Campo Grande, Marquês, São Sebastião, Praça de Espanha, Jardim Zoológico, e de um modo geral têm vindo a proceder a uma lavagem de cara das restantes estações. Entretanto está em marcha a ligação São Sebastião-Entrecampos. Tudo isto em 10 anos.

E em 10 anos, as benditas estações do Terreiro do Paço e de Santa Apolónia não abriram. Aparentemente tudo deveu-se a questões que se prendem com a “anatomia” do sub-solo da Praça do Comércio (segundo consta, assente em pilares de madeira e alagada com água do Tejo, um pouco ao estilo de Amesterdão). Problemas que durante 10 anos se mostraram quase irresolúveis, como o acidente em 2000 (ruptura na parede do túnel que deixou entrar água e lama em grandes quantidades) que ameaçou por fim a todo o projecto.

Mas com a ajuda dos especialistas holandeses da empresa Tunnel Engineering Consultants, que desenvolveu o projecto para a sua reabilitação (uma espécie de túnel dentro de um túnel, reforçados com a implantação de 188 colunas de cimento que formam uma espécie de rede, com o objectivo de garantir a segurança da área no caso de ocorrer um sismo), e 299 milhões de euros depois, finalmente o metro circula no Terreiro do Paço.

Uma cidadezita remota nos confins do México, ficou aparentemente famosa, por uma peculiar aparição. Não, não foi Nossa Senhora de Fátima ou qualquer outra santa, como habitualmente são reportadas. Foi à primeira vista um objecto voador não identificado, mais tarde identificado como um objecto humanóide, vestindo um traje negro e chapéu bicudo, e aparentando estar sentada em cima de uma… vassoura.

Bem, das duas uma: ou o Harry Potter foi fazer uma visita ao México ou então é mesmo caso para dizer que “no creio en brujas, pero que las hay, las hay”…

Eis-nos na cidade de Faro, principal entreposto do Algarve. É ainda a capital da segurança no trabalho. Agora que olho para a foto… mas que diabo! Tem de sempre haver uma ovelha ranhosa (e um fotógrafo atento)…

Hoje fiquei muito admirado com esta notícia em particular que saiu no DN Madeira, sobretudo, pelo destaque que recebeu, com uma chamada a capa da secção do Desporto (agora jogada para a última página do jornal).

A chamada diz simplesmente isto… “Governo paga tudo na Choupana“. Só Deus sabe a comoção que isto deve ter causado na redacção editorial do DN, tendo em atenção os interesses monocromáticos que por lá existem. E a parte mais curiosa é que, a mesma, nem partiu de nenhuma secção mais “colorida”, mas sim de um proscrito dos primeiros.

Em suma, a notícia refere que o GR atribuiu ao CD Nacional um subsídio de 1,5 milhões de euros para as obras no complexo da Choupana, na prática pagando a parte que cabia ao clube (cerca de 5%) aquando da assinatura do contrato programa.

A justificação? Segundo a resolução do GR n.º 1372/2007, publicada em suplemento do JORAM no dia 11 de Dezembro último, que determina ao IDRAM - Instituto do Desporto da Região Autónoma da Madeira um “financiamento adicional ao contrato-programa celebrado com o clube denominado Clube Desportivo Nacional, destinado a co-financiar as obras e aquisições adicionais da 2.ª fase do Complexo Desportivo“, esta decisão prendeu-se com o cumprimento do compromisso de recuperação do antigo Campo de Futebol da Choupana, hoje transformado na denominada Academia de Formação Cristiano Ronaldo Campus Futebol constitui uma mais valia para o parque desportivo regional“, e ainda considerando “que no desenvolvimento do projecto inicial, devido a uma imprecisão do levantamento topográfico foi o Clube Desportivo Nacional forçado a adquirir uma parcela de terreno adicional composta por dois prédios rústicos e bem, assim, um prédio misto, por forma a garantir a implantação e os afastamentos necessários à prossecução do empreendimento, pelo valor de 250.000,0€“.

Pois claro! Então nada como atribuir mais um milhão e meio de euros! E alguém acredita que isto já não estava planeado? Como já disse, em termos práticos, o GR vai pagar a obra toda. Ou seja, de um projecto orçamentado em 20.938.489 euros, o GR, que já tinha programado o pagamento de 94% do valor, assume agora a totalidade do custo, ficando as finanças do Nacional livres deste encargo.

E depois é o Marítimo o sorvedouro dos dinheiros públicos! Quando ainda por cima, assistimos a determinados sectores estratégicos a querer apontar como “benefícios” ao Marítimo, obras - nomeadamente o Complexo de Santo António - onde o GR assinou o contrato programa já depois da mesma estar concluida e onde ainda não entregou qualquer verba…

No YouTube há uma data de trabalhos feitos por utilizadores mais ou menos profissionais, de gente anónima mas inventiva, que junta imagens ao áudio e disponibiliza-nos produtos muito interessantes. Inspirado pelo vídeo sobre a carreira dos Garbage que postei anteontem, pensei cá para os meus botões: será que consigo fazer o mesmo?

Primeiro passo foi escolher a música. A felizarda foi “Trip My Wire” dos Garbage. “TMW” é uma das minhas músicas preferidas e foi um dos primeiros B-sides (para quem não sabe, um B-side é uma música discretamente lançada num single e que não é incluida em qualquer álbum do autor) dos Garbage, que acompanhou em 1995 o lançamento de “Garbage: Queer“.

Como não queria usar imagens simples mas sim “moving pictures”, peguei em vários vídeos dos Garbage, como “Stupid Girl”, “Only Happy When It Rains”, “When I Grow Up”, “Run Baby Run”, “Sex is not the enemy”, entre outros, e misturei vários “takes” para criar um vídeo para “TMW”.

O produto segue abaixo para avaliação. Espero que gostem. E não se esqueçam que isto é de amador, portanto, quero apenas críticas construtivas (eheheheh).

Garbage - Trip My Wire